
まだ前回購入した奥の松 特別純米は残ってるんですが少なくなって来たし、その日の気分や食事内容によって飲む日本酒を替えても良いとも思って今日は美和桜と言う純米酒を購入。それにそんなに高い物でもなかったですからね。
自宅に帰って来てお腹が減ってた事もあって先ずは夕食を作る。今は減量中なので基本的に野菜を多めで鶏の胸肉を炒めて卵を2個を加えて目玉焼きとした食事と共に今日購入して来た美和桜と言う純米酒を楽しむ。
吟醸酒ではなく通常の純米酒ですが、非常に香りが良く米の味をしっかりと感じる事が出来てやや辛口で非常に料理に合うと感じた純米酒でこれも飲むのが非常に楽しみです。精米歩合は70%とやや高いんですが、元々の米が良いのか非常に味わい深い。
さて、今日は仕事はそんなに遅くならなかったんですが夕食後に色々とやってた事もあってブログを更新する時間が余りなくなったのでこんな感じの記事で終了。
明日も仕事なので自分なりにきちんとこなして来ようと思います。