2017-04-21

純米酒

今日も休みだったんですが、昨日は割と久しぶりに純米酒を中心に扱ってるお店に呑みに行った。何時もは1人で行きますが、昨日は2人。1人の方が誰に気にする訳でもなく気は楽ですが、複数だと会話も出来るのでそう言う意味ではメリット。

昨日はなめろうと天ぷらで楽しんだんですが、どちらも美味しい。この料理に合う純米酒で出来れば燗したのが呑みたいと伝えると店員さんが選んでくれるのも良い。もちろん、自分で選んでも良いんですが以前ワインのソムリエの方に話を聞いた基本的に予算を言って後は「今日の料理に合うワインをお願いします。」と伝えるのがスマートと聞いたのでそれを日本酒でも実行。

このお店は日本酒の利酒の資格を持ってる方も数人居るので自分のような素人があれこれと薀蓄を言うよりもプロの方に任せた方が料理も含めて美味しく飲めるように思う。もちろん、資格を持ってるからプロとは言い難い部分もあるけど、任せた方が料理も含めて美味しく飲める確率は高い。

「ここのお店も良いなぁ。」って改めて思った。時間を見付けてまた行こう。

今回の連休は今日も含めて特に何かをしたと言う訳ではないんですが非常にゆっくりと出来てリフレッシュも出来たし、楽しめた。

明日からは再びの仕事ですが、何時も通りにきちんとこなそうと思う。
posted by レイ at 20:56:23 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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